Schon im Juli 2022, bei Dalwhinnie, wussten wir nicht mehr, bei wie vielen Brennereien wir eigentlich schon waren. Seither sind Holyrood, Glenmorangie, Old Pulteney und einige mehr dazugekommen. 😅 Wenn du eine Whisky Destillerie in Schottland besuchen willst, hast du die Wahl: 156 aktive Brennereien gibt es, Stand September 2026, und über 70 davon haben ein Besucherzentrum. 2024 zählten sie zusammen 2,7 Millionen Besuche, damit sind sie die beliebteste Attraktion des Landes. Vier stellen wir dir hier vor, von Edinburgh bis Skye, mit Preisen, Dauer und Regeln für Kinder und Autofahrer:innen. Nachgesehen haben wir am 02.10.2026. Was Scotch überhaupt ausmacht, erklärt unsere Seite Whisky.
Bei Edinburgh: Holyrood und Glenkinchie
Mitten in Edinburgh brennt seit 2019 die Holyrood Distillery, 15 Minuten zu Fuß von der Royal Mile, direkt neben dem Holyrood Park. Wir sind im August 2024 nach dem Abstieg von Arthur’s Seat einfach hinübergegangen und haben ganz spontan eine Führung bekommen, noch dazu eine private. Bus 14 hält 2 Minuten entfernt. Die Standardführung dauert 1 Stunde und kostet ab 25 £, rund 29 €, mit Proben von Single Malt und Gin. Wer tiefer einsteigen will, bucht die Journey to Whisky Tour ab 30 £. Geöffnet ist von Sonntag bis Freitag von 11:30 bis 17:30 Uhr, samstags bis 18:30 Uhr.
Rund 30 Minuten außerhalb, in Pencaitland in East Lothian, liegt Glenkinchie. Die Brennerei wurde 1825 gegründet und heißt wegen ihres leichten, blumigen Whiskys „The Edinburgh Malt“. Die Flavour Journey dauert 1,5 Stunden und kostet ab 25 £. Von Oktober bis März ist von Dienstag bis Samstag von 10 bis 17 Uhr geöffnet.
Speyside und der Malt Whisky Trail
In Speyside am River Spey verbindet der Malt Whisky Trail 9 Stationen: Benromach, Cardhu, Dallas Dhu, Glenfiddich, Glen Grant, The Glenlivet, Glen Moray, die Küferei Speyside Cooperage und Strathisla. Hinkommen kannst du mit Auto, Bus, Zug oder Flugzeug. Wir haben im Juli 2022 ein paar Tage in der Nähe von Dufftown gewohnt und kamen dort so oft an Brennereien vorbei, dass wir vom Ort selbst lange nur die Destillerien kannten. 😂 Auch bei Glenfiddich in Dufftown waren wir.
Ein Beispiel vom Trail ist Cardhu bei Archiestown und Aberlour. John und Helen Cumming gründeten die Brennerei 1824, heute ist ihr Whisky ein wichtiger Teil der Johnnie-Walker-Blends. Die kürzeste Führung, A Nip Round, dauert 1 Stunde und kostet ab 18 £, rund 21 €. Von Oktober bis Dezember ist täglich von 10 bis 17 Uhr geöffnet, im Jänner und Februar nur von Donnerstag bis Montag. Wie du Speyside in eine Reise ab Edinburgh einbaust, zeigt der Roadtrip, eine längere Tour planst du mit der Schottland Rundreise.
Auf den Inseln: Talisker auf Skye
Auf der Isle of Skye brennt Talisker in Carbost, 1830 von den Brüdern MacAskill gegründet und die älteste aktive Brennerei der Insel. Die Distillery Tour and Tasting dauert 1 Stunde und kostet 22 £, rund 26 €, Kinder unter 8 Jahren dürfen nicht mit. Die Brennerei ist das ganze Jahr offen, wegen Wartung aber vom 11. Oktober bis 1. November 2026 nur mit dem Shop. Schau also vor der Fahrt nach: Als wir im Juli 2022 in Carbost vor der Brennerei standen, gab es wegen Umbauarbeiten gar keine Touren, das hatten wir zum Glück vorher gelesen. Für weitere Inseln gibt es den Hebridean Whisky Trail, mehr dazu unter Inseln.
Was eine Führung kostet
Eine Standardführung kostet in den vier Brennereien zwischen 18 £ und 25 £ und dauert 1 bis 1,5 Stunden.
| Brennerei | Führung | Dauer | Preis |
|---|---|---|---|
| Holyrood | Holyrood Distillery Tour | 1 Stunde | ab 25 £ |
| Glenkinchie | Flavour Journey | 1,5 Stunden | ab 25 £ |
| Cardhu | A Nip Round | 1 Stunde | ab 18 £ |
| Talisker | Distillery Tour and Tasting | 1 Stunde | 22 £ |
Nach oben ist viel Luft: Bei Talisker kostet die Führung Decades by the Sea ab 350 £. Wer nur probieren will, bekommt bei Holyrood eine Tasting Flight mit 4 Spirituosen ab 22 £, ohne Führung.
Kinder, Buchung und Autofahren
Kinder unter 8 Jahren dürfen bei Glenkinchie, Cardhu und Talisker nicht mit auf die Touren, und wer unter 18 ist, braucht eine erwachsene Begleitung. Bei Glenmorangie durften unsere Mädels im August 2025 mit, beim Tasting bekamen sie einen Apfelsaft eingeschenkt und waren so genauso Teil des Moments. Buch am besten vorab, Cardhu nennt das sogar „dringend empfohlen“. Und frag vor der Fahrt direkt bei der Brennerei nach, ob sie Besucher:innen empfängt.
Beim Autofahren ist Schottland strenger als England. Die Grenze liegt bei 22 Mikrogramm Alkohol pro 100 ml Atemluft oder 50 mg pro 100 ml Blut, im Rest des Vereinigten Königreichs bei 35 Mikrogramm und 80 mg. Wie vielen Gläsern das entspricht, kann dir niemand sagen. Reis also am besten mit einer Person am Steuer, die nicht trinkt. Wir haben bei Glenmorangie die Autofahrer-Proben genommen und sie abends in der Unterkunft in Ruhe verkostet.
